夏だからこそ自然の中へ
暑い日が続く8月初旬
平日休みを取りハサウェイ号でフラる!
フルフェイスは暑くてマジやばいって〜!!
長南町の山奥にある熊野の清水へ
ここは熊野と書いてユヤと読みます
熊野の清水は湧水出ていて綺麗な水だそうで
遠くから汲みにくる来訪者も多いそうです
その湧水で淹れるコーヒーは最高だそう
今回は水汲み場へは行ってないので
次回行ったらUPしたいと思います!
そんな熊野の清水で見つけた販売所
自然の中は空気が良く
一瞬コロナを忘れられてしまいます
ヒト密度の少ない自然を大切にしなければね
自然食がんこ屋さん
オーナーが頑固なのか?
いえいえそうで無く、仙人の様な出立ちですが
すごく親しみやすい方なので安心して入れます
さぁメニューはと言うと
お蕎麦がメインなんでしょうかね
「なんじゃもんじゃカリー」が気になるわ
熊野の清水で淹れたコーヒーも頂けるんだぁ
上○如水の中身はどう見てもちゃうよな!?
まぁさっぱりといきたいのでアレでいこう!
待ってる間のお冷は湧水で渇いた口を潤す
干された梅干しは見ているだけで唾が溜まる
おにぎりに入れたら絶対に美味いやつだ!!
【おろし蕎麦と冷やしトマト付き】
見ているだけで体温が下がるのは間違いない
お蕎麦が見えなくなるほどの大根おろしに
カイワレダイコンが盛り付けられてます
トマトもデザートに見えるほど美味そうだ!
粗めに掛かった塩で失った塩分を補給する
ワサビが欲しいとも思いましたがカイワレの
ピリッとした辛さがその役目を担ってる様だ
大根おろしはしっかりとお蕎麦を包み込み
口から喉を通過しペコペコお腹へ蕎麦を誘なう
厚焼きタマゴもさっぱりとして美味しいなぁ
タマゴだけでご飯が数杯いけそうだぁ!
食材の味をシンプルな調理でそのまま頂く
年齢を重ねた体にはとても大切な事だ
ごちそう様でしたぁ〜!
この日は午後から1回目のワクチン接種
副作用は腕に軽い筋肉痛程度でした
2回目は下旬だぁ〜。